Là một thương hiệu mới của Golden Gate JSC, công ty sáng lập và sở hữu các chuỗi nhà hàng Ashima, Kichi Kichi, SumoBBQ. Ba Con Cừu (Mogollan Hotpot) lần đầu tiên ra mắt tại Việt Nam từ tháng 8/2012 là chuỗi nhà hàng chuyên phục vụ lẩu cừu non Mông Cổ.
Tại Ba Con Cừu thực khách sẽ được trải nghiệm sự tinh khiết hòa quyện với hương thơm thảo quả trong lành của đồng cỏ từ thịt Cừu Non nhập khẩu Úc Đại Lợi, vị cay ngọt của tình yêu trong lẩu Ba Con Cừu hay vị thanh cay độc đáo của lẩu cừu cay bổ dưỡng cùng rất nhiều những món ăn đặc biệt từ Cừu Non khác chế biến theo bí quyết riêng của nhà hàng như: Thịt cừu xiên nướng Shashilik, Đùi cừu nướng...Những gia vị của Nội Mông hoang dã, phảng phất hương sắc văn hóa Trung Á chính là nét đặc sắc khác biệt Ba Con Cừu muốn gửi đến khách hàng, những người yêu thích khám phá và sành ẩm thực.